酔っぱらって殴られたりとか、そういう話題とは無関係。
海老芋(えびいも)。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%93%E3%82%A4%E3%83%A2
料亭で「お芋さんの炊いたん」などで使われるサトイモのようなもの。
わが社のある愛知県小牧市の特産品でもあります。(知らない人おおいけど)
http://www.kanko.city.komaki.aichi.jp/suisho.html
地元の農協に立ち寄ったとき、売っていたので買いました。
でん。
もはや海老の形はしてませんね〜。
重さは940gありました。
お値段、なんと180円。
切ってみると、かなり緻密で均一。
堅くてなかなか切れませんでした。
大根と一緒に炊いて、献立いろいろ味噌をつけて食べました。
すごくクリーミィでおいしかったです。
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