2010年12月09日

エビちゃん


酔っぱらって殴られたりとか、そういう話題とは無関係。


海老芋(えびいも)。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%93%E3%82%A4%E3%83%A2


料亭で「お芋さんの炊いたん」などで使われるサトイモのようなもの。

わが社のある愛知県小牧市の特産品でもあります。(知らない人おおいけど)

http://www.kanko.city.komaki.aichi.jp/suisho.html


地元の農協に立ち寄ったとき、売っていたので買いました。

P1020857.JPG

でん。

もはや海老の形はしてませんね〜。
重さは940gありました。

お値段、なんと180円。


切ってみると、かなり緻密で均一。
堅くてなかなか切れませんでした。

P1020859.JPG


大根と一緒に炊いて、献立いろいろ味噌をつけて食べました。

P1020860.JPG


すごくクリーミィでおいしかったです。


posted by yoshiaki at 22:20 | 愛知 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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